Fritz - Das Restaurant | DANACH ODER SOFORT
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DANACH ODER SOFORT

FRITZ- Teller
– aus der Region-
gebratene Medaillons vom heimischen Rind I Schwein I Kiok- Hähnchen I
Pfefferrahmsauce I Marktfrisches Saisongemüse I Pommes Frites
19,90

Geschmorte Rinderrouladen
vom heimischen Rind I sautierte Pfifferling I Kartoffelpüree
21,90

Wiener Schnitzel
Preiselbeeren I Bratkartoffeln I Beilagensalat mit Himbeer-Senf-Dressing
23,90

Spätsommerliches Escalope
hauchdünne Kalbrückenscheiben – in Nussbutter gebraten –
Zitrone I Estragon I Tomate I Frühlingslauch I Erbsenrisotto
25,80

Würziges Ingwer-Limetten-Hähnchen
Brust und Keule I Peperoni I Koriander I Spitzpaprika I Walnuss I Pistazie i Kichererbse
26,10

Der Klassiker: Ganze Kutterscholle
– in Speck gebraten –
Flusskrebsschwänze I Beilagensalat mit Joghurtdressing I Salzkartoffeln
20,90

Rinderrückensteak (200g)
Rosa gebraten I Estragonjus I wilder Brokkoli I Maispüree
30,90

Meeresfrüchte Risotto
Frische Meeresfrüchte und gebratener Tagesfisch I knackiges Gemüse I Knoblauch I Safran
21,90

Pasta Parmesan*
Hausgemachte Pasta aus dem Parmesanlaib I frische Kräuter I Tomaten
16,90

Hausgemachte Pasta
geschwenkt in Waldpilz-Carbonarasauce
19,50

Vegane hangemachte Ravioli
Bio-Gemüsefüllung aus kontrolliertem Anbau I geschwenkt in Soja-Bolognesesauce
18,00

*vegetarisch