Fritz - Das Restaurant | DANACH ODER SOFORT
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DANACH ODER SOFORT

FRITZ- Teller
– aus der Region-
gebratene Medaillons vom heimischen Rind I Schwein I Kiok- Hähnchen I
Pfefferrahmsauce I Marktfrisches Saisongemüse I Pommes Frites
19,90

Geschmorte Rinderrouladen
vom heimischen Rind I sautierter grüner Spargel I Herzogin- Kartoffeln
20,90

Wiener Schnitzel vom Kalb
Bratkartoffeln I Preiselbeeren I Blattsalat mit Himbeer- Senf- Dressing
23,90

Gebratene Perlhuhnbrust
Morchelrahmsauce I Fingerkarotten I hausgemachte Pasta
25,95

Gebratenes Rinderrückensteak
Sauce Bernaise I Spargel – Serranoschinken Bündchen I Kartoffel-Bärlauchpüree
29,80

 

Der Klassiker: Ganze Kutterscholle
– in Speck gebraten –
Flusskrebsschwänze I Beilagensalat mit Joghurtdressing I Salzkartoffeln
20,90

Fischcurry
Gebratene Edelfischwürfel und Garnele I Currysauce I Koriander I grüner Spargel I
Paprika I Pak Choi I Jasminreis
28,50

Pasta Parmesan*
Hausgemachte Pasta aus dem Parmesanlaib I frische Kräuter I Tomaten
16,90

Tortellini*
mit Ziegenfrischkäse- Rosmarinfüllung I Spargelragout
18,80

Spargelrisotto*
Kokosmilch I grüner und weißer Spargel
16,50

*vegetarisch